Les videos diffusées en direct par le chef Patrick Cirotte sur le site J’apprends La Cuisine sont simultanément enregistrées pour que les abonnés du site puissent les revoir à loisir. Ces videos sont enregistrées en flv, avec l’audio au format nellymoser. Ces formats, adaptés pour la diffusion en pseudo-streaming sur Internet, rendent plus difficile leur [...]
Cuisinez comme un chef avec japprendslacuisine
Si vous avez toujours voulu apprendre à cuisine comme un chef, mais n’avez pas forcément le temps, japprendslacuisine.com est pour vous ! Le chef Patrick Cirotte, cuisinier pour Matin Bonheur pendant 9 ans, cuisinier particulier d’Eddy Barclay, vous propose ses cours en direct et en video ! En “Direct Live“, il réalise une recette complète [...]